Feinstes Streetfood direkt nach Hause geliefert

Ganzheitliche Entwicklung eines Direct-to-Customer Ventures für ein führendes Unternehmen im Food-Sektor

Client
InFamily Foods
Branche
Food
Jahr
2021
-
now
Zur Website
Bits & Bites

Challenge

Wie können wir InFamilyFoods unabhängig vom Handel ermöglichen, neue Produkte nah am Kunden zu entwickeln und direkt zu vertreiben?

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lab25 war in enger Abstimmung mit der Unternehmensführung der InFamilyFoods für den gesamten Prozess in der Entstehung von Bits & Bites verantwortlich: Von der ersten Ideengenerierung, über die Geschäftsmodellvalidierung bis hin zum eigenständigen Corporate Venture am Markt. Aus über 20 initialen Ideen wurden drei Geschäftskonzepte vertestet. Mit dem Start-up Konzept "Streetfood im Glas" wurde die vielversprechenste Idee unter dem Namen "Bits & Bites" zum Leben erweckt.

Neben Präsentation und Vertrieb der Bits & Bites Produkte im eigenen Online Shop, übernahm lab25 auch die Verantwortung für die weitergehende Produktentwicklung und Produktion. Schließlich wurde in einem neugegründeten Venture ein eigenständiges Team aufgebaut und die Bits & Bites Produktpalette erweitert und im Lebensmitteleinzelhandel etabliert.Bits & Bites agierte als eigenständiges Start-up am Markt und durchlief, unterstützt durch unseren Partner 2grow, eine Skalierungsjourney.

Ergebnis

Streetfood per Klick

Mit dem erfolgten Launch des Corporate Ventures Bits & Bites begann eine intensive Marktphase, die es uns erlaubte gemeinsam viele Erfahrungen und Erkenntnisse in einem nutzer:innenzentrierten D2C-Kanal und in den Bereichen Snackification, Streetfood und nachhaltigem Ressourceneinsatz zu sammeln.

Aufgrund einer strategischen Umorientierung wurde das Projekt am Ende dieser Phase eingestellt, allerdings flossen viele Insights in die Entwicklung einer neuen Produktmarke ein, die sich noch heute erfolgreich im Markt beweist.

Portfolio Ideation
Concept Design & Validation
Minimum Viable Product
Business Model Incubation
Venture Setup
Growth Enablement

Unser
Projektteam

lab25 bietet Ihnen innovative Lösungen, um Ihre geschäftlichen Herausforderungen zu meistern. Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können.