lab25 war in enger Abstimmung mit der Unternehmensführung der InFamilyFoods für den gesamten Prozess in der Entstehung von Bits & Bites verantwortlich: Von der ersten Ideengenerierung, über die Geschäftsmodellvalidierung bis hin zum eigenständigen Corporate Venture am Markt. Aus über 20 initialen Ideen wurden drei Geschäftskonzepte vertestet. Mit dem Start-up Konzept "Streetfood im Glas" wurde die vielversprechenste Idee unter dem Namen "Bits & Bites" zum Leben erweckt. Neben Präsentation und Vertrieb der Bits & Bites Produkte im eigenen Online Shop, übernahm lab25 auch die Verantwortung für die weitergehende Produktentwicklung und Produktion. Schließlich wurde in einem neugegründeten Venture ein eigenständiges Team aufgebaut und die Bits & Bites Produktpalette erweitert und im Lebensmitteleinzelhandel etabliert. Mittlerweile agiert Bits & Bites als eigenständiges Start-up am Markt und findet sich, unterstützt durch unseren Partner 2grow, auf einer Skalierungsjourney.
